Roti Breakfast Recipe: Breackfast: बांसी रोटी से बनाएं टेस्टी नाश्ता, चखते ही बच्चे कहेंगे वाह मजा आ गया, सीखे रेसिपी आजकल हम खाने को काफी वेस्ट करते रहते है। एक टाइम का बना भोजन अगर बच जाये तो दूसरे टाइम उसको खाना कोई पसंद नहीं करता इसके चलते हम इसे फेक देते है। ऐसे में लोग इन रोटियों को फेंक देते हैं। अगर आपके घर में भी रात की रोटी बच जाती हैं तो आप उन्हें फेंके नहीं बल्कि आज हम आपको इन बची हुयी रोटियों से टेस्टी नास्ता बनाने के बारे में सिखाने वाले है।
जाने बची हुयी रोटियों का सही उपयोग
बहुत से लोग ऐसे होते है जो बासी रोटी का रियूज करना नहीं जानते। अगर आपको भी ऐसा लगता है की बासी रोटी का परोग कर हम कुछ क्र नहीं सकते तो आप गलत है आज हम आपके लिए एक रेसिपी लेकर आ रहे हैं जो सभी को पसंद आएगी। बच्चे से लेकर बड़ो तक सबके मन को भाएगी आइए जानते हैं कि इस ब्रेकफास्ट की रेसिपी के बारे में
Breackfast: बांसी रोटी से बनाएं टेस्टी नाश्ता, चखते ही बच्चे कहेंगे वाह मजा आ गया, सीखे रेसिपी
टेस्टी ब्रेकफास्ट बनाने के लिए आवश्यक चीजे
- 4 से 5 बची हुई रोटी
- एक बड़ा चम्मच सरसों का तेल
- एक चम्मच सरसों के बीज
- 1 चम्मच जीरा
- एक टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
- एक टेबल स्पून हल्दी पाउडर
- 3 से 4 हरी मिर्च
- 3 उबले आलू
- 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
- नमक स्वादानुसार
- हरा धनिया – 2 चम्मच बारीक़ कटा हुआ
- 1 एक बड़े चम्मच दही
- प्याज बारीक़ कटा हुआ
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टेस्टी नाश्ता बनाने की सरल विधि
- सबसे पहले इन सभी चीजों को आप अपने पास रखे फिर आप एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म कर लें।
- जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो आप इसमें राई और जीरा डालें।
- जब राई और जीरा चटक जाए तो आप उसमें आप बारीक़ कटी हरी मिर्च और प्याज डाल दें।
- जब ये सुनहरे रंग के हो जाए तो आप इसमें लाल मिर्च और हल्दी डालकर भून लें।
- अब इसमें मैश किए हुए उबले आलू और पनीर कद्दूकस करके डालें।
- अब इन सबको अच्छे से मिला ले और फिर इसमें रोटी को मैश करके डाल दें।
- अब आप इन्हें अच्छे से मिक्स करते हुए 5-7 मिनट के लिए पका लें।
- जब ये सब पक जाएं तो आप इसमें स्वादानुसार नमक और थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिक्स करें। और इस तरह आपका गर्मागर्म नाश्ता खाने के लिए तैयार है।
