Summer Special Snack: भीषण गर्मी में आपके शरीर को ठंडक देगा Watermelon-Corn Salad, देखे रेसिपी .गर्मियों का सीजन आते ही हर किसी को स्वाद और मिठास से भरपूर तरबूज की याद आ जाती है। तरबूज एक रसीला फल हो जोकि गर्मियों में अधिकतर मिलता है. लोग इसे बड़े ही चाव से खाते है। इसमें पानी की अधिकता मौजूद होती है इसलिए गर्मियों में इसके सेवन से आपका शरीर डिहाइड्रेशन से बचा रहता है.
आज हम आपके लिए तरबूज से बनी एक बेहतरीन रेसिपी लेकर आये है
दोस्तों आपने अब तक तरबूज तो खूब खाया होगा. और बड़े ही मजे के साथ इसके स्वाद का लुफ्त भी उठाया होगा। लेकिन क्या कभी आपने तरबूज और कॉर्न के कॉम्बिनेशन वाला सलाद ट्राय किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इसके सेवन से आपका पेट को ठंडक प्रदान होती है जिससे आप गर्मियों में लू लगने से बचने में भी मदद करता है।
भीषण गर्मी में आपके शरीर को ठंडक देगा Watermelon-Corn Salad, देखे रेसिपी
Watermelon-Corn Salad बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 2 कप तरबूज के टुकड़े( 2 लोगो के लिए )
- स्वीट कॉर्न 1 कप
- बारीक़ कटे हुए 1/4 कप पुदीना पत्ते
- बारीक़ कटे हुए 1 टेबलस्पून तुलसी पत्ते
- 1 टेबलस्पून नींबू का रस
- जैतून तेल 1 टेबलस्पून
- शहद 1 छोटा चम्मच
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Watermelon-Corn Salad बनाने की सरल विधि
- तरबूज-कॉर्न सलाद बनाने के लिए आपको सबसे पहले लाल मीठा तरबूज ले।
- अब इस तरबूज से बीजो को निकालकर बारीक़ टुकड़ो में काट ले
- इसके बाद कुकर में आधा कप पानी और स्वीट कॉर्न डालकर 1 सीटी लगा लें.
- इसके बाद स्वीट कॉर्न को एक बाउल में निकाल लें.
- इसके बाद जब स्वीट कॉर्न ठंडे हो जाएं तो इन्हे आप तरबूज के बर्तन में डालें.
- फिर आप इन दोनों को अच्छी तरह से मिलाकर थोड़ी देर तक फ्रिज में रख दें.
- अब मिक्सर जार में तुलसी, पुदीना पत्ते, काली मिर्च पाउडर, ऑलिव ऑयल, नींबू रस और स्वादानुसार नमक डालें.
- फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से ग्राइंड करके पेस्ट बना ले
- अब इस तैयार पेस्ट को तरबूज-कॉर्न के मिश्रण में डालकर अच्छे से मिला दें.
- अब आपका टेस्टी और हेल्दी तरबूज-कॉर्न का सलाद बनकर तैयार हो चुका है. इसको आप बड़े ही लुफ्त के साथ मजे से खा सकते है।
